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    我们的微辣，相当于别人家的中辣。

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    昨日，有好友请我吃饭，是小龙虾和烤串，问我能不能吃辣。
    在长沙几日，已经感受到“辣”的威力，心有退缩之意。
    但是作为一个在北京生活十几年的江西人，觉得不能开场就认输。
    于是，我说：“可以，来点微辣”。
    朋友大概看出了我的退意，就说，“好的，好像最低也只有微辣，没有不辣的。”
    不一会，菜上来了。
    然后我开始怀疑，菜上错了，于是找服务员确认。
    服务员说，“没错，这个是微辣。”
    我说：“这串上面那么多辣椒，你确定是微辣？”
    服务员说，“我们家是重金属风格，我们的微辣，相当于其他家的中辣。”
    讨论无果。于是，我再要了个水杯，倒上水……
    洗一洗，还能吃，但是，杀伤力仍然很大。
    大概快吃完的时候，我靠在坐椅上喘气、擦汗。
    一会，服务员小姐姐端来豆花说：
    “先生您好，您是第一次来我们这里吗？我送你们两碗豆花，加了桂花蜜糖的，可以解辣的。”
    于是我吃到了当晚最清凉的一道菜，又甜又不辣。
    离开的时候我感慨，一个在北京生活十几年的江西人败给了湖南辣椒。
    不过，就冲这碗豆花。好评！下次再来。
    2

    今天早上，我的身体就告诉我，还是不要吃辣了吧。
    高铁到了南昌。中午吃饭的时候，点完菜，服务员过来确认。
    “先生你好，您点的菜可是一个辣的都没有啊？”
    我说，“是啊，都不要辣。”
    服务员又说，“那样会很没有味道哦。要不还是给你加点吧。”
    我坚定地说：“一个都不要放。”
    最终结果，大家发现，其实没有辣椒的菜，也是挺好吃的。
    有人说，你这江西人，回到江西，怎么都不吃点辣。
    我说，只有江西人，才能精准地点到每一道都不辣的菜呀！
    看到没，一点刻板印象的包袱都没有。
    3
    不过我觉得，吃饭就像学习，不要有人设压力。
    能吃就能吃，不能吃就不能吃。
    当然，可能会贪吃、想吃与好吃。
    但是要记住，身体会付出代价就好了。
    南北方气候差异，辣椒在饮食中，发挥着不同的作用。
    而人在不同的环境下生活，长期也会形成相应的平衡关系。
    吃辣是一种生理唤醒，可以引起人的状态改变， 这就像运动、学习对人的状态改变一样。
    不过，我们还是要打开关于辣的格局，至少要知道，
    有的地方的微辣，其实是中辣。
    这不就是鸡汤里说的，你的极限，是别人的底线。
    没想到，我这么快，就挑战了极限。

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